本發(fā)明公開了面粉吸水率快速無損檢測方法,主要包括以下步驟:首先將不同面粉樣品轉(zhuǎn)移至近紅外光譜檢測配件中,采集面粉樣品的原始近紅外光譜數(shù)據(jù),測定不同面粉樣品的吸水率化學(xué)值,將原始近紅外光譜的信息與吸水率化學(xué)值進行關(guān)聯(lián),對近紅外光譜數(shù)據(jù)進行特征波長提取,并對提取后的特征波長進行預(yù)處理,最終建立面粉吸水率定量分析模型。本發(fā)明旨在建立一種基于近紅外光譜技術(shù)和化學(xué)計量學(xué)方法的面粉吸水率快速無損檢測方法,為快速檢測面粉吸水率提供一種有效的技術(shù)手段。
聲明:
“面粉吸水率快速無損檢測方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)