本發(fā)明公開了一種基于電子鼻的不同新鮮度山核桃的快速無損區(qū)分方法。步驟如下:使用電子鼻直接對新鮮度已知的山核桃樣品的頂空氣進行體檢測;采用多種特征提取方法提取特征值,選擇在線性判別分析中新鮮度區(qū)分效果最好的特征值作為最終使用的特征值;構(gòu)建由至少3個子模型組成的新鮮度區(qū)分模型;新鮮度區(qū)分模型中的每個子模型單獨對導(dǎo)入的未知樣品的特征值進行運算,并輸出未知樣品的新鮮度;通過統(tǒng)計新鮮度區(qū)分模型中各個區(qū)分子模型輸出的新鮮度數(shù)量,其中未知樣品被判定為某一新鮮度次數(shù)最多時,該新鮮度即為未知樣品的新鮮度。該方法避免了基于單一區(qū)分算法所建立的新鮮度區(qū)分模型,可能出現(xiàn)偶然誤差的現(xiàn)象,區(qū)分準(zhǔn)確率高,值得廣泛推廣。
聲明:
“基于電子鼻的不同新鮮度山核桃的快速無損區(qū)分方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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