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羊胴體產(chǎn)量的無損分級方法

970 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-19 08:58:03

本發(fā)明公開了一種羊胴體的無損分級方法。該方法是基于肋肉厚度近紅外預測模型實現(xiàn)的，包括下述步驟：1)采集待分級的羊胴體的肋肉厚度測量部位的近紅外光譜圖；2)將采集的近紅外光譜進行預處理，并代入肋肉厚度近紅外預測模型中，得出肋肉厚度值；3)將肋肉厚度、近紅外預測模型胴體出肉率方程、產(chǎn)量分級方法相結合，實現(xiàn)羊胴體無損分級；其中，肋肉厚度預測模型構建方法如下：1)測量不同羊胴體的肋肉厚度數(shù)值；2)采集不同羊胴體肋肉厚度部位的近紅外圖譜；3)將采集的近紅外光譜進行預處理，然后與測量的肋肉厚度數(shù)值進行關聯(lián)建立數(shù)學模型。本方法無需破壞羊胴體，分析快速簡便，為我國羊肉加工企業(yè)提供了較為快捷的初期分級準備。

聲明：

“羊胴體產(chǎn)量的無損分級方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)