本發(fā)明公開(kāi)了一種禽蛋品質(zhì)自動(dòng)檢測(cè)分選設(shè)備及其方法,涉及禽蛋檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域。本設(shè)備包括送蛋裝置(100)、照蛋裝置(200)、移蛋裝置(300)、卸蛋裝置(400)以及計(jì)算機(jī)視覺(jué)模塊(500)、控制系統(tǒng)模塊(600);送蛋裝置(100)、照蛋裝置(200)、移蛋裝置(300)和卸蛋裝置(400)依次連接;照蛋裝置(200)、計(jì)算機(jī)視覺(jué)模塊(500)、控制系統(tǒng)模塊(600)和卸蛋裝置(400)依次連接。本方法運(yùn)用計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)和機(jī)械執(zhí)行機(jī)構(gòu)相配合,通過(guò)一系列的動(dòng)態(tài)圖像處理及模式識(shí)別,實(shí)現(xiàn)對(duì)禽蛋內(nèi)部及外部品質(zhì)智能、無(wú)損檢測(cè)并自動(dòng)分選。本發(fā)明設(shè)計(jì)合理可行、操作簡(jiǎn)便,效果明顯,可應(yīng)用到其他的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中,具有良好的應(yīng)用推廣前景。