本發(fā)明公開(kāi)了一種基于多信息融合的異質(zhì)雞胸肉品質(zhì)檢測(cè)方法,涉及異質(zhì)雞胸肉品質(zhì)檢測(cè)方法領(lǐng)域,本發(fā)明公開(kāi)了一種基于多信息融合的異質(zhì)雞胸肉品質(zhì)檢測(cè)方法,主要由檢測(cè)方法與技術(shù)、特征信息提取模塊及雞胸肉品質(zhì)分級(jí)模塊組成;檢測(cè)方法與技術(shù)由三維同步熒光技術(shù)、傅里葉紅外技術(shù)和核磁共振技術(shù)組成;特征參量提取模塊提取雞胸肉的8個(gè)特征參量,并利用BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型進(jìn)行建模預(yù)測(cè)。雞胸肉品質(zhì)分級(jí)模塊輸出雞胸肉品質(zhì)。本發(fā)明通過(guò)采集雞胸肉頂部區(qū)域的光譜信息來(lái)判定雞胸肉品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了雞胸肉品質(zhì)檢測(cè)的無(wú)損快速檢測(cè)。
聲明:
“基于多信息融合的異質(zhì)雞胸肉品質(zhì)檢測(cè)方法” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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