本發(fā)明涉及糧食籽粒稱重傳感器和糧食籽粒千粒重檢測裝置及方法，所述的籽粒稱重傳感器包括用于設(shè)置在進(jìn)料口下方的應(yīng)變片、用于測量應(yīng)變片形變的光纖干涉儀、將光纖干涉儀輸出的光信號(hào)轉(zhuǎn)換為電信號(hào)的光電探測器和連接光電探測器輸出的計(jì)算機(jī),通過利用糧食籽粒自由下落時(shí)擊打應(yīng)變片并使其發(fā)生微量變形，進(jìn)而使用單模測量光纖將微變形轉(zhuǎn)換為光纖干涉光強(qiáng)的變化，通過光電探測器將光強(qiáng)的變化轉(zhuǎn)換為電信號(hào)并輸入至計(jì)算機(jī)，根據(jù)標(biāo)定方程最終計(jì)算出糧食籽粒的千粒重。本發(fā)明在檢測過程中，無需使用任何化學(xué)制劑、無放射性物質(zhì)產(chǎn)生，數(shù)據(jù)的采集與處理由計(jì)算機(jī)自動(dòng)完成，因此該裝置和方法具有無污染、無需人工干預(yù)、檢測效率高、實(shí)時(shí)在線、無損檢測等優(yōu)點(diǎn)。