本實用新型公開了一種檢測羊肉新鮮度的裝置,該裝置包括數(shù)據(jù)處理模塊以及分別于數(shù)據(jù)處理模塊相連接的氣味檢測模塊、輸出模塊、供電模塊,氣味檢測模塊包括傳感器陣列,傳感器陣列分別對3-甲基-1-丁醇和3-羥基-2-丁酮氣體敏感,傳感器陣列還對2-丁酮、2-甲基丁醛、3-甲基丁醛和三氯甲烷中的至少一種氣體敏感,數(shù)據(jù)處理模塊包括MCU及與MCU通訊的氣味濃度檢測閾值數(shù)據(jù)庫,傳感器陣列采集其敏感的氣體的氣味濃度并傳輸給數(shù)據(jù)處理模塊,數(shù)據(jù)處理模塊將處理結(jié)果發(fā)送至輸出模塊。本實用新型相對于現(xiàn)有技術(shù)的優(yōu)點:本實用新型投入成本低,節(jié)省了品質(zhì)檢測的時間,可以客觀的、快速無損的檢測羊肉存儲過程中的新鮮度變化。
聲明:
“檢測羊肉新鮮度的裝置” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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