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從油菜籽中檢測蛋白質(zhì)和氨基酸的方法

880 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-19 08:58:22

本發(fā)明公開了一種油菜籽中蛋白質(zhì)及氨基酸的快速檢測方法,其步驟是:A、將收獲的油菜籽放入烘箱中烘干,濕度控制在103-108℃干燥,時間控制在3-5小時,然后冷卻至室溫;B、將冷卻后的油菜籽放入近紅外儀的樣品盤中掃描近紅外光譜,每次樣品重復裝樣2-4次;C、將樣品的2-4次測量光譜平均化計算其平均光譜;D、將樣品的平均光譜代入模型中,計算出樣品的粗蛋白和氨基酸的含量。方法易行,操作簡便,樣品前處理簡單。對于油菜籽生產(chǎn)企業(yè),將收獲后的油菜籽在一定溫度和時間快速測定?？焖贌o損。近紅外光譜的采集時間非常短,模型計算的時間基本可以忽略。多成分同時測量。可同時測量出油菜籽中粗蛋白和其他氨基酸的含量。

聲明：

“從油菜籽中檢測蛋白質(zhì)和氨基酸的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)