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基于圖像分析技術快速測定干燥過程果蔬外觀形態(tài)的方法

764 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-19 08:58:31

本發(fā)明公開了基于圖像分析技術快速測定干燥過程果蔬外觀形態(tài)的方法，主要包括以下步驟：主要包括以下步驟：采用數(shù)碼相機對不同干燥階段的果蔬進行拍照和在線監(jiān)測，獲得三通道彩色圖像，對獲取的圖像進行色澤分析，獲得果蔬干燥過程中的色澤變化和皺縮率。本發(fā)明提供了一種快速無損測定干燥過程果蔬外觀形態(tài)的新方法，具有簡單、快速、準確的特點，其中圖像采集的方法和圖像分析技術，有利于實現(xiàn)對干燥過程果蔬片色澤和皺縮的在線監(jiān)測，便于優(yōu)化干燥條件，為干燥過程果蔬原料外觀品質(zhì)的檢測提供了技術支持。

聲明：

“基于圖像分析技術快速測定干燥過程果蔬外觀形態(tài)的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)