本發(fā)明公開(kāi)了一種紅外加熱式扇貝開(kāi)殼取柱設(shè)備,涉及扇貝加工處理領(lǐng)域。包括機(jī)架、驅(qū)動(dòng)裝置、鏈輸送裝置、仿形夾具、紅外加熱開(kāi)殼裝置、紅外測(cè)溫裝置、上殼撥起裝置、內(nèi)臟團(tuán)分離裝置、貝柱剝離裝置、貝柱吸取裝置,紅外加熱開(kāi)殼裝置布置在第一工位,在紅外加熱開(kāi)殼裝置出口處布置有貝柱溫度檢測(cè)裝置,接著上殼撥起裝置布置在第二工位位于機(jī)架一側(cè),在上殼撥起裝置后依次布置有內(nèi)臟團(tuán)分離裝置、貝柱吸取裝置和貝柱剝離裝置。該紅外加熱式扇貝開(kāi)殼取柱設(shè)備能夠有效實(shí)現(xiàn)扇貝打開(kāi)上殼,紅外加熱熱量集中即保證了開(kāi)殼效率,又可以實(shí)現(xiàn)無(wú)損開(kāi)殼,保證了貝柱鮮活度,且紅外加熱更加清潔,不會(huì)污染扇貝。
聲明:
“紅外加熱式扇貝開(kāi)殼取柱設(shè)備” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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