本發(fā)明公開了一種蒜瓣負壓脫皮方法及其專用設(shè)備,包括蒜瓣篩選,其特征在于將篩選的蒜瓣裝入盛帶皮蒜瓣的密封不銹鋼箱內(nèi),并連接上密封的負壓不銹鋼箱,對密封的負壓不銹鋼箱內(nèi)抽氣成為負壓,其壓力為4000-5000Pa,再通過電磁閥控制開關(guān),使蒜瓣突降為負壓狀態(tài)下,使其脫皮,并通過吹風(fēng)分離,從而制取脫皮蒜瓣。與目前所使用的蒜瓣脫皮方法相比,該負壓脫皮方法,無污染、能耗低、對蒜瓣無損壞。該一種蒜瓣負壓脫皮方法及其專用設(shè)備,結(jié)構(gòu)簡單、容易操作、一次脫皮時間短、生產(chǎn)效率高。經(jīng)過試驗和測試:一次放入10kg帶皮蒜瓣,連續(xù)進行10次,能完好脫皮的為78kg,脫皮率為78%;無損傷和破碎蒜瓣。
聲明:
“蒜瓣負壓脫皮方法及其專用設(shè)備” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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