本發(fā)明提供了一種定量裝置及烹飪器具,定量裝置包括外筒體和轉(zhuǎn)動(dòng)件,外筒體上設(shè)置有進(jìn)料口和排料口;轉(zhuǎn)動(dòng)件位于外筒體內(nèi),且設(shè)置有一端具有開(kāi)口的定量槽,轉(zhuǎn)動(dòng)件上連接有旋轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)動(dòng)件能夠以旋轉(zhuǎn)軸為中心做定軸旋轉(zhuǎn),使定量槽的開(kāi)口沿旋轉(zhuǎn)軸的周向運(yùn)動(dòng);其中,在定量槽的開(kāi)口的運(yùn)動(dòng)軌跡上具有進(jìn)料位置和排料位置,定量槽的開(kāi)口位于進(jìn)料位置時(shí)與進(jìn)料口連通且與排料口隔絕,定量槽的開(kāi)口位于排料位置時(shí)與排料口連通且與進(jìn)料口隔絕;本方案提供的定量裝置,利用定量槽實(shí)現(xiàn)對(duì)物料進(jìn)行體積定量,相對(duì)于稱(chēng)量定量而言,體積定量的方式可以不受測(cè)量準(zhǔn)度的影響、也不會(huì)出現(xiàn)失效情形,可保證產(chǎn)品定量準(zhǔn)確性和可靠性。
聲明:
“定量裝置及烹飪器具” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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