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無添加劑純植物性花生銀耳營養(yǎng)布丁及其生產(chǎn)方法

773 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-18 14:32:38

本發(fā)明涉及一種無添加劑純植物性花生銀耳營養(yǎng)布丁及其生產(chǎn)方法，屬于營養(yǎng)食品加工技術。以花生、銀耳為主要原料經(jīng)超低溫冷凍粉碎、超高壓乳化處理生產(chǎn)健康食品營養(yǎng)布丁，產(chǎn)品富含植物活性多糖、蛋白質、氨基酸、多不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分，不含增稠劑、膠凝劑、香精、色素、甜味劑及防腐劑等添加劑，可長期食用，風味純正、口感優(yōu)良、食用安全。產(chǎn)品生產(chǎn)過程無污染，無廢渣、廢汽及有害物質產(chǎn)生，實現(xiàn)綠色生產(chǎn)，符合國家相關產(chǎn)業(yè)政策。

聲明：

“無添加劑純植物性花生銀耳營養(yǎng)布丁及其生產(chǎn)方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)