本發(fā)明提供了一種甘氨酸衍生物?氧化石墨烯復(fù)合材料及其制備方法與應(yīng)用，其制備方法包括以下步驟：S1：以鱗片石墨為原料制備氧化石墨烯，經(jīng)冷凍干燥得到干燥的氧化石墨烯；S2：將S1得到的氧化石墨烯用無水N,N?二甲基甲酰胺溶解，得氧化石墨烯溶液，然后加入N,N?二羥乙基甘氨酸混合均勻，在無水催化劑條件下進行酯化反應(yīng)，再經(jīng)干燥得到復(fù)合材料。本發(fā)明制備得到一種結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、具有選擇性的復(fù)合材料。對各種物質(zhì)(如酚類物質(zhì)，稀土離子，有機染料等)具有不同的吸附能力，實現(xiàn)了對水溶液中的污染物的高效吸附以及對無機有機污染物的分離富集；且該復(fù)合材料可重復(fù)利用，降低了生產(chǎn)成本，具有巨大的經(jīng)濟價值。