本發(fā)明涉及一種組胺電致化學(xué)發(fā)光法檢測魚新鮮度的方法。步驟包括:將Ru(bpy)
32+@Tb?GMP ICPn納米
復(fù)合材料修飾的電極作為工作電極,Ag/AgCl電極作為參比電極,鉑絲電極作為輔助電極,構(gòu)成三電極體系,確定HA的濃度范圍,濃度越高,魚產(chǎn)品越不新鮮。本發(fā)明合成的納米復(fù)合材料低毒無污染、成本低、簡單易得,用于檢測HA,具有靈敏度高,抗干擾能力強(qiáng),方法簡便易操作以及可實現(xiàn)快速檢測等優(yōu)點,可以準(zhǔn)確快速的實現(xiàn)魚肉中組胺量的檢測,并以此作為魚鮮度的評價指標(biāo)。
聲明:
“組胺電致化學(xué)發(fā)光法檢測魚新鮮度的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)