本申請?zhí)峁┝艘环N新能源制氫系統(tǒng)及變功率制氫控制方法，該方法可應(yīng)用于新能源制氫系統(tǒng)中的氫能控制器，該方法在確定出新能源制氫系統(tǒng)的當(dāng)前電網(wǎng)側(cè)功率之后，判斷電網(wǎng)側(cè)功率是否等于新能源制氫系統(tǒng)的目標(biāo)偏置功率，若不等于，則根據(jù)電網(wǎng)側(cè)功率與目標(biāo)偏置功率之間的大小關(guān)系，對新能源制氫系統(tǒng)中的電網(wǎng)側(cè)功率進(jìn)行調(diào)整；也即，本申請可以通過在并網(wǎng)點(diǎn)添加偏置功率以控制電網(wǎng)側(cè)功率的方式，實(shí)現(xiàn)變功率制氫，有效減小了新能源發(fā)電系統(tǒng)出力波動對制氫系統(tǒng)的影響，減小了整個制氫系統(tǒng)從電網(wǎng)下電，避免了現(xiàn)有控制并網(wǎng)點(diǎn)功率為零的變功率制氫方式，會導(dǎo)致電網(wǎng)頻繁饋電和下電，影響電網(wǎng)穩(wěn)定運(yùn)行的問題，提高了新能源制氫系統(tǒng)的整體運(yùn)行效率，經(jīng)濟(jì)價值高。