本發(fā)明涉及一種利用蜜棗廢水發(fā)酵生產(chǎn)乳酸菌的方法,包括將無機鹽等物質(zhì)加入到所述廢糖液中,配置成優(yōu)化的發(fā)酵培養(yǎng)基,通過優(yōu)化發(fā)酵條件,采用二階段降溫發(fā)酵,即得到發(fā)酵優(yōu)化的方法,最終得到了高濃度的乳酸菌菌體。本發(fā)明的發(fā)酵方法直接以蜜棗廢水作為碳氮源,減少了發(fā)酵成本。
聲明:
“利用蜜棗廢水作為培養(yǎng)基進行乳酸菌培養(yǎng)的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)