本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種β?半乳糖苷酶發(fā)酵培養(yǎng)基及其制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明提供的乳酸菌培養(yǎng)基,其主要成分含有大豆乳清廢水和糖蜜,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合培養(yǎng)微生物。本發(fā)明還提供該培養(yǎng)基的制備方法,及其在培養(yǎng)產(chǎn)β?半乳糖苷酶菌株方面的應(yīng)用,該培養(yǎng)基適用于多種乳酸菌的培養(yǎng),并且可以獲得更大的酶產(chǎn)量。本發(fā)明所述培養(yǎng)基配制簡(jiǎn)單、使用方便、成本低、適合工業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)用。
聲明:
“β-半乳糖苷酶發(fā)酵培養(yǎng)基及其制備方法和應(yīng)用” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)