本發(fā)明公開(kāi)了一種節(jié)能開(kāi)水器，涉及工業(yè)機(jī)械領(lǐng)域，包括外殼、沸水箱、煮水箱、電加熱裝置、進(jìn)水箱、進(jìn)水口和出水龍頭，所述外殼上設(shè)有溫度顯示框，所述煮水箱設(shè)置在沸水箱下方，所述電加熱裝置設(shè)置在煮水箱內(nèi)，所述沸水箱下方設(shè)有廢水集水箱，所述廢水集水箱上部設(shè)有過(guò)濾罐，所述廢水集水箱與過(guò)濾罐通過(guò)管道連接，所述管道中設(shè)有單向閥，使用時(shí)，使用者時(shí)常會(huì)將不用的或者是略受污染的水還有茶等直接倒掉，再重新裝開(kāi)水使用，是相當(dāng)浪費(fèi)水資源的，通過(guò)在開(kāi)水器上設(shè)置廢水集水箱，將這些水回收再利用，即可避免此類浪費(fèi)的現(xiàn)象。