本實用新型涉及一種節(jié)能環(huán)保型中餐炒爐,包括中餐炒爐爐體,所述中餐炒爐爐體底部設(shè)有多個支撐站腿,所述中餐炒爐爐體頂部四周設(shè)有加長擋板,所述加長擋板一側(cè)設(shè)有遮擋板,所述加長擋板內(nèi)側(cè)設(shè)有回液槽,所述回液槽內(nèi)側(cè)設(shè)有兩個燃?xì)饧?,所述燃?xì)饧芤粋?cè)均設(shè)有廢渣回收口,所述中餐炒爐爐體內(nèi)腔設(shè)有水箱,所述水箱底部設(shè)有工具箱,所述工具箱一側(cè)設(shè)有殘渣箱,所述殘渣箱底部設(shè)有廢水箱,所述中餐炒爐爐體殼體上設(shè)有兩個點火開關(guān),所述點火開關(guān)之間設(shè)有排水口,所述中餐炒爐爐體一側(cè)設(shè)有燃?xì)夤艿溃撝胁统礌t根據(jù)中餐特點設(shè)計,易掉落殘渣從廢渣回收口收集,在使用過程中水箱水會被炒爐加熱,炒完菜后可以直接清理鍋內(nèi)殘渣傾倒,不需要換地方。
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“節(jié)能環(huán)保型中餐炒爐” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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