本發(fā)明涉及一種杏仁水的制備方法,其主要是以苦杏仁脫苦廢水為原料,經(jīng)膜過(guò)濾技術(shù)對(duì)其進(jìn)行精過(guò)濾處理,回收其透過(guò)液,加入水、白砂糖和檸檬酸調(diào)糖調(diào)酸后裝瓶密封,殺菌,冷卻,包裝,制得杏仁水;其充分利用了苦杏仁脫苦廢水,不僅可以減少?gòu)U水排放,又有利用資源的回收利用,而且制備方法簡(jiǎn)單,所需樣品成本低,資源能耗較小,適合工廠大批次生產(chǎn),所得苦杏仁水中苦杏仁苷等黃酮、多酚類物質(zhì)含量高,其色澤清澈,能滿足消費(fèi)者的口味需求,與其他杏仁飲料相比,還具有天然香料成分苯甲醛,無(wú)其他香料型添加劑,可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
聲明:
“杏仁水的制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)