本發(fā)明公開了一種豇豆中短波紅外干燥的方法。該方法采用中短波紅外干燥技術(shù)對(duì)豇豆進(jìn)行部分脫水處理,通過研究干燥過程中不同輻射溫度、輻射功率和輻射距離對(duì)豇豆干燥特性的影響,確定豇豆中短波紅外干燥的具體工藝參數(shù),為低鹽發(fā)酵蔬菜的生產(chǎn)提供良好原料,實(shí)現(xiàn)原料的無鹽化保藏,減少高鹽廢水的產(chǎn)生。
聲明:
“豇豆中短波紅外干燥的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)