本發(fā)明提供了一種催化制備烷基糖苷的方法,以酸性吡啶類離子液體為催化劑,葡萄糖與脂肪醇在一定反應條件下生成烷基糖苷;反應結束后利用乙酸乙酯或乙醚萃取反應物實現(xiàn)離子液體的再生,所述吡啶類離子液體的結構通式如下:其中,R1=CnH2nSO3H(n為整數(shù),1≤n≤4)。本發(fā)明的工藝不產(chǎn)生含鹽廢水,且吡啶類離子液體催化劑可以重復使用。
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