本申請(qǐng)涉及一種用于餐廚廢棄油脂粗加工的沉淀池，包括一級(jí)沉淀池，所述一級(jí)沉淀池內(nèi)設(shè)置有過濾框，所述一級(jí)沉淀池的一側(cè)設(shè)置有用于攪碎固體廢棄物的攪碎池，所述一級(jí)沉淀池與攪碎池中間的位置設(shè)置有底座，所述底座設(shè)置有用于將一級(jí)沉淀池內(nèi)的固體廢棄物轉(zhuǎn)移至攪碎池內(nèi)的轉(zhuǎn)移機(jī)構(gòu)，所述轉(zhuǎn)移機(jī)構(gòu)連接于過濾框，所述攪碎池設(shè)置有攪碎機(jī)構(gòu)，所述攪碎池的一側(cè)通過管道連通有用于收集攪碎后的殘?jiān)氖占?，所述一?jí)沉淀池的一側(cè)通過管道連通有二級(jí)沉淀池，所述二級(jí)沉淀池設(shè)置有用于水油分離的分離機(jī)構(gòu)，所述二級(jí)沉淀池的一側(cè)設(shè)置有用于收集油脂的集油池，所述集油池位于分離機(jī)構(gòu)下方設(shè)置。本申請(qǐng)具有便于后續(xù)對(duì)餐廚廢棄油脂處理的效果。