本發(fā)明適用于食用菌技術(shù)領(lǐng)域,提供了一種廢菌棒的發(fā)酵培養(yǎng)料、發(fā)酵方法、發(fā)酵產(chǎn)物及應(yīng)用,該發(fā)酵培養(yǎng)料包括以下組分:復(fù)合活性菌劑、尿素、硫酸鎂、氨基酸、麥麩、豆粉;其中,復(fù)合活性菌劑包括酵母菌、放線菌、絲狀菌、嗜熱側(cè)孢霉中的至少兩種。本發(fā)明通過復(fù)合活性菌劑對廢菌棒進行發(fā)酵,不僅可以快速殺死廢菌棒中危害食用菌的害蟲、蟲卵及雜菌,以提高食用菌的口感、風(fēng)味、外觀、品質(zhì),而且還能快速有效降解、轉(zhuǎn)化廢菌棒的養(yǎng)分,使食用菌可以盡快吸收,從而可以大大提高廢菌棒的養(yǎng)分利用率和提高食用菌子實體的產(chǎn)量。
聲明:
“廢菌棒的發(fā)酵培養(yǎng)料、發(fā)酵方法、發(fā)酵產(chǎn)物及應(yīng)用” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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