本發(fā)明公開(kāi)了一種餐飲廢油的有機(jī)氯脫除方法,以解決有機(jī)氯對(duì)后續(xù)加工裝置造成的危害。其步驟是:對(duì)餐飲廢油進(jìn)行至少一級(jí)的電脫鹽;之后向經(jīng)過(guò)電脫鹽后的餐飲廢油中加入6~15重量%水混合,再加入脫氯劑進(jìn)行脫氯反應(yīng);所述脫氯反應(yīng)條件為:反應(yīng)溫度90~150℃,反應(yīng)時(shí)間:45~120min,攪拌速率:100~600r/min,劑氯質(zhì)量比一般為2~20∶1;經(jīng)脫氯反應(yīng)后的反應(yīng)產(chǎn)物再進(jìn)行電脫鹽,得到有機(jī)氯脫除的餐飲油。使用本發(fā)明方法可以高效低成本地脫除餐飲廢油中的有機(jī)氯。
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