本發(fā)明公開了一種賦香卷煙紙的化學計量學與感官組學分析方法,其包括:對不同類別的賦香卷煙紙樣品進行檢測,得到各類別賦香卷煙紙樣品的GC?IMS數(shù)據(jù);采用無監(jiān)督結合有監(jiān)督的模式識別方法,對各類別賦香卷煙紙樣品的GC?IMS數(shù)據(jù)進行感官組學數(shù)據(jù)的特征分析和模式識別;根據(jù)模式識別結果,對影響揮發(fā)性化合物組成和呈香特征的標志性系列化合物進行篩選。本發(fā)明提供的賦香卷煙紙的化學計量學與感官組學分析方法,采用有監(jiān)督方式進行基于GC?IMS感官組學數(shù)據(jù)的特征分析和模式識別,能將不同類別的賦香卷煙紙樣品進行有效區(qū)分,并篩選出影響揮發(fā)性化合物組成和呈香特征的標志性系列化合物,有助于實現(xiàn)產品整體質量的精準評價。
聲明:
“賦香卷煙紙的化學計量學與感官組學分析方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
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