本發(fā)明涉及一種檢測食品中誘惑紅的
電化學(xué)方法,以聚磺基水楊酸—三聯(lián)吡啶釕修飾的玻碳電極作為工作電極,飽和甘汞電極作為參比電極,鉑電極作為輔助電極,組成傳統(tǒng)的三電極體系,利用電化學(xué)發(fā)光方法對食品中的誘惑紅進(jìn)行檢測。利用磺基水楊酸電聚合膜具有固定三聯(lián)吡啶釕的功能,并對誘惑紅產(chǎn)生吸附,檢測不同誘惑紅濃度下修飾電極的電化學(xué)發(fā)光強(qiáng)度。本發(fā)明檢測方法簡單快速、易于操作,用于實(shí)際樣品飲料中誘惑紅的測定。本測試方法具有較高的靈敏度、較好的選擇性,可廣泛用于分析化學(xué)或食品檢測領(lǐng)域。
聲明:
“固定三聯(lián)吡啶釕及電化學(xué)發(fā)光檢測誘惑紅的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)