一種2-酮基-L-古龍酸含量的分析方法,其特征在于酸性溶液中2-酮基-L-古龍酸與金屬弱氧化劑發(fā)生氧化還原反應(yīng),過(guò)量的金屬弱氧化劑將碘負(fù)離子氧化成碘,用硫代硫酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定溶液中生成的碘,根據(jù)反應(yīng)的化學(xué)計(jì)量數(shù)比例求出樣品中古龍酸的實(shí)際質(zhì)量,進(jìn)而測(cè)得古龍酸在樣品中的百分含量。本發(fā)明的優(yōu)越性在于:1)解決了當(dāng)前技術(shù)中存在的通過(guò)測(cè)定2-酮基-L-古龍酸轉(zhuǎn)化成維生素C的數(shù)量來(lái)得到2-酮基-L-古龍酸的含量,數(shù)據(jù)重現(xiàn)性差的問(wèn)題;2)克服了HPLC的操作繁瑣、條件苛刻、勞動(dòng)強(qiáng)度大、分析時(shí)間長(zhǎng)等缺點(diǎn);3)具有測(cè)試精確、誤差小、操作簡(jiǎn)單、原料價(jià)廉等優(yōu)點(diǎn),可用于工業(yè)化生產(chǎn)中半成品或成品的檢測(cè)。