本發(fā)明提供了一種中空纖維萃取檢測畜肉中多種磺胺類藥物殘留的方法，屬于分析化學(xué)檢測領(lǐng)域。方法操作步驟為：稱取5.0 g（精確至0.01 g）樣品于50 mL離心管中，加入10 mL 5%(v/v)乙酸乙腈溶液，加入5g無水硫酸鈉，均質(zhì)混勻后震蕩提取10min，離心，將上清液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至近干，分次加入30mL一級水，轉(zhuǎn)移至中空纖維萃取裝置中，在室溫條件下，以三氯甲烷作為萃取溶劑、流動注射速度為1mL/h、萃取時間80min進(jìn)行中空纖維萃取，得到待測物用0.1%的甲酸水加甲醇（比例為9：1）定容，進(jìn)高分辨質(zhì)譜進(jìn)行分析檢測。本發(fā)明的有益效果是，利用中空纖維萃取技術(shù)，建立了畜肉中多種磺胺類藥物殘留的檢測方法，該方法具有有機(jī)溶劑用量少、對環(huán)境友好的優(yōu)點，結(jié)合飛行時間高分辨質(zhì)譜技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)畜肉中多種磺胺類藥物殘留的高通量檢測。