本發(fā)明公開(kāi)了一種基于近紅外光譜分析技術(shù)的庫(kù)爾勒香梨木質(zhì)素含量檢測(cè)方法，包括以下步驟：（1）選取一定數(shù)量的五種不同庫(kù)爾勒香梨果實(shí)作為樣本；（2）建立庫(kù)爾勒香梨木質(zhì)素含量和庫(kù)爾勒香梨赤道線(xiàn)三個(gè)位置的近紅外光譜的對(duì)應(yīng)關(guān)系（3）采集待檢測(cè)香梨樣品對(duì)應(yīng)赤道線(xiàn)三個(gè)位置的近紅外光譜；（3）根據(jù)所建立的庫(kù)爾勒香梨木質(zhì)素含量與赤道線(xiàn)位置的近紅外光譜的對(duì)應(yīng)關(guān)系以及所述待檢測(cè)的庫(kù)爾勒香梨赤道位置的近紅外光譜，計(jì)算待檢測(cè)的庫(kù)爾勒香梨中的木質(zhì)素含量；（4）通過(guò)本發(fā)明的方法，能夠利用近紅外光譜儀檢測(cè)庫(kù)爾勒香梨赤道線(xiàn)處的近紅外光譜，并根據(jù)庫(kù)爾勒香梨木質(zhì)素含量與香梨赤道線(xiàn)上的近紅外光譜的對(duì)應(yīng)關(guān)系，計(jì)算待測(cè)的香梨中的木質(zhì)素含量，相較于使用的傳統(tǒng)理化檢測(cè)方法，該發(fā)明的方法不需要進(jìn)行繁瑣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，無(wú)需浪費(fèi)大量的化學(xué)試劑，可進(jìn)行大批量香梨樣品木質(zhì)素含量的測(cè)定。