本發(fā)明涉及一種檢測(cè)方法,特別涉及一種原料乳及乳粉中糊精摻假檢測(cè)方法,屬于化學(xué)成分檢測(cè)的技術(shù)領(lǐng)域。按照如下步驟進(jìn)行檢測(cè):制備空白原乳樣品或空白乳粉樣品;制備標(biāo)準(zhǔn)糊精;制備標(biāo)準(zhǔn)糊精乳粉樣品和標(biāo)準(zhǔn)糊精復(fù)原乳樣品;分別對(duì)標(biāo)準(zhǔn)糊精乳粉樣品和標(biāo)準(zhǔn)糊精復(fù)原乳樣品進(jìn)行處理后,用分光光度計(jì)測(cè)量吸光度(OD)值,得到含量的標(biāo)準(zhǔn)曲線;對(duì)被檢測(cè)的原乳或乳粉的乳樣品進(jìn)行與步驟4中相同的處理和測(cè)量,即可定量得知被檢測(cè)的原乳或乳粉的乳樣品的糊精含量。
聲明:
“原料乳及乳粉中糊精摻假檢測(cè)方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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