本發(fā)明涉及化學(xué)檢測領(lǐng)域,具體公開了一種半定量快速檢測亞硝酸鹽的組合物及其應(yīng)用。本發(fā)明所述組合物包括芯材和壁材,所述芯材包括0.4%對(duì)氨基苯磺酸和0.2%鹽酸萘乙二胺,所述壁材包括焦磷酸鈉、磷脂與辛癸酸甘油脂混合物、大豆蛋白或乳清蛋白、乳糖或蔗糖、0.1%酒石酸鹽和去離子水。本發(fā)明使用壁材包埋對(duì)氨基苯磺酸溶液及鹽酸萘乙二胺溶液的芯材,使壁材既可有效承載并保護(hù)芯材,又可以在與乳及乳制品接觸時(shí)迅速崩解,快速反應(yīng),完成檢測,檢測準(zhǔn)確度和靈敏度較高。
聲明:
“半定量快速檢測亞硝酸鹽的組合物及其應(yīng)用” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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