本發(fā)明公開了一種基于交聯(lián)水凝膠的總抗氧化能力的評價方法。該評價方法通過多聚糖?金屬離子水凝膠的制備;低濃度活性氧簇制備;金屬離子在解聚過程中
電化學(xué)氧化還原測定;分析金屬探針信號和總抗氧化性能間的關(guān)系;最后實現(xiàn)對實例樣品的總抗氧化性能進(jìn)行評價。該方法簡便、廉價,能夠?qū)崿F(xiàn)對抗氧化劑總抗氧化能力的高效檢測分析。
聲明:
“基于交聯(lián)水凝膠的總抗氧化能力的評價方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)