亚洲欧美国产精品粉嫩|亚洲精品精品无码专区|国产在线无码精品电影网|午夜无码久久久久久国产|亚洲国产精品一区二区动图|国产在线精品一区在线观看|欧美伊人久久久久久久久影院|中文字幕日韩av在线一区二区

合肥金星智控科技股份有限公司
宣傳

位置:中冶有色 >

有色技術(shù)頻道 >

> 化學(xué)分析技術(shù)

> 苦蕎胚芽活性肽及其制備方法

苦蕎胚芽活性肽及其制備方法

798   編輯:管理員   來源:中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
2023-03-19 07:36:49
本發(fā)明屬于食品生物技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種以苦蕎麥胚芽粉為原料制備抗氧化活性肽的技術(shù),所采用的原料是制備苦蕎精米后的剩余產(chǎn)物,只接觸過機(jī)器設(shè)備,無化學(xué)試劑等污染,是一種原生態(tài)食品原料;經(jīng)過堿性蛋白酶可控酶解技術(shù),膜分離技術(shù)有效地獲得不同分子量的苦蕎麥胚芽肽,通過抗氧化活性的多種檢測(cè)從而確定了一條最優(yōu)的抗氧化活性肽,且DPPH自由基清除的IC50值為1.8967~2.0628mg/mL、ABTS自由基清除的IC50值為0.2272~0.2638mg/mL、FRAP值為1220~1480mmol?Fe2+/mg。本發(fā)明有效地提高了苦蕎麥胚芽的利用價(jià)值,為食品、藥品及化妝品行業(yè)研發(fā)新型天然添加劑提供了理論依據(jù)和實(shí)踐參考。
聲明:
“苦蕎胚芽活性肽及其制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
分享 0
         
舉報(bào) 0
收藏 0
反對(duì) 0
點(diǎn)贊 0
標(biāo)簽:
化學(xué)分析
全國熱門有色金屬技術(shù)推薦
展開更多 +

 

中冶有色技術(shù)平臺(tái)

最新更新技術(shù)

報(bào)名參會(huì)
更多+

報(bào)告下載

第二屆中國微細(xì)粒礦物選礦技術(shù)大會(huì)
推廣

熱門技術(shù)
更多+

衡水宏運(yùn)壓濾機(jī)有限公司
宣傳
環(huán)磨科技控股(集團(tuán))有限公司
宣傳

發(fā)布

在線客服

公眾號(hào)

電話

頂部
咨詢電話:
010-88793500-807
專利人/作者信息登記