本發(fā)明公開了一種鑒別洋槐蜜中摻入油菜蜜的方法,首先用樹脂從蜂蜜中提取出酚酸類化合物,并用色譜純甲醇定容制成供試品溶液;再分別取一定量的十種酚酸對照品,用色譜純甲醇定容配制成對照品溶液。測定方法是分別吸取對照品溶液與供試品溶液注入高效液相色譜儀,以對照品為參照物,測定并記錄色譜圖,得到洋槐蜜的HPLC-ECD指紋圖譜,再用同樣的方法得到油菜蜜和摻入油菜蜜的洋槐蜜的HPLC-ECD指紋圖譜,將三者進(jìn)行比較并結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)的方法來鑒別洋槐蜜中是否摻入油菜蜜。本發(fā)明設(shè)計(jì)合理,分離效果好、靈敏度高、可行性強(qiáng),解決了洋槐蜜摻假鑒別及質(zhì)量控制中的一個(gè)重要的技術(shù)問題。
聲明:
“洋槐蜜中摻有油菜蜜的鑒別方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)