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基于金屬納米復合材料修飾電極陣列的黃酒地域鑒別方法

783 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-19 08:17:28

本發(fā)明公開了一種基于金屬納米復合材料修飾電極陣列的黃酒地域鑒別方法，具體如下：(1)將SMWCNT/Au/GCE、PABSA/Au/GCE和PGA/Cu/GCE三組修飾電極組成的電極陣列作為工作電極，鉑柱電極作為輔助電極，銀/氯化銀電極作為參比電極。(2)將各電極插入盛有一定體積黃酒樣品和緩沖液的電解池中，在電化學工作站多頻掃描信號的激勵下采集測試樣品在工作電極上的電化學響應信號，并獲得響應電流曲線(3)在響應電流曲線上選取面積特征值，以特征值為自變量，建立黃酒地域鑒別模型，將待測黃酒輸入到模型中，完成對黃酒地域的鑒別。本發(fā)明研制的金屬納米復合材料修飾電極陣列對黃酒中某些呈味物質(zhì)有靈敏的響應，通過模型的建立能較好實現(xiàn)黃酒地域的預測。

聲明：

“基于金屬納米復合材料修飾電極陣列的黃酒地域鑒別方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)