本發(fā)明一種快速無損檢測鮑魚在干制及復(fù)水過程中水分含量的方法,包括如下步驟:采集新鮮鮑魚樣品的回波衰減曲線數(shù)據(jù)后,將新鮮鮑魚樣品干制,干制過程中,采集樣品的CPMG信號;采集干鮑魚樣品的回波衰減曲線數(shù)據(jù)后,將干鮑魚樣品復(fù)水,復(fù)水過程中,采集樣品的CPMG信號;測定各樣品水分含量真實值;對應(yīng)水分含量真實值,建立干制及復(fù)水過程中水分含量預(yù)測模型;采用相同的方法采集待測鮑魚樣品的回波衰減曲線數(shù)據(jù),結(jié)合水分含量預(yù)測模型,得到所述待測鮑魚樣品的水分含量預(yù)測值。本發(fā)明方法具有:測量結(jié)果準(zhǔn)確性高、耗時短、對鮑魚無損傷、快速、鮑魚無需前處理等優(yōu)點,可以實現(xiàn)對鮑魚干制及復(fù)水過程水分含量進(jìn)行快速無損檢測。
聲明:
“快速無損檢測鮑魚干制及復(fù)水過程水分含量的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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