本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品/食品品質(zhì)控制與質(zhì)量安全技術(shù)領(lǐng)域,更具體的涉及一種獲得小麥粉中山梨酸鉀檢測曲線的方法,包括:獲取山梨酸鉀與小麥粉混合物樣品;采用太赫茲時域光譜系統(tǒng),確定所述樣品的吸收光譜;根據(jù)所述吸收光譜,確定所述樣品的特征吸收峰的吸收系數(shù);采用偏最小二乘回歸法,得到所述樣品的特征吸收峰的吸收系數(shù)與所述樣品中山梨酸鉀的濃度之間的關(guān)系。本發(fā)明所述的獲得小麥粉中山梨酸鉀檢測曲線的方法具有檢測簡單、檢測時間短的特點,是一種安全有效高精度的無損檢測方法。
聲明:
“獲得小麥粉中山梨酸鉀檢測曲線的方法和應用” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)