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基于可儲存式氣敏傳感器的魚類生物胺含量檢測方法

921 編輯：管理員來源：中冶有色技術網(wǎng)

2023-03-19 08:58:15

本發(fā)明公開了一種基于可儲存式氣敏傳感器的魚類生物胺含量檢測方法，屬于食品農(nóng)產(chǎn)品無損檢測技術領域。本方法使芯片的保存條件近似真空，設計了可儲存式氣敏傳感器。并且根據(jù)魚的形狀設計了反應空間可調(diào)，芯片放置位置可調(diào)的反應室，針對魚類生物胺的檢測篩選了氣敏材料，制作了可儲存式氣敏傳感器監(jiān)控貯藏過程中的魚類氣味變化情況。通過圖像獲取裝置檢測其傳感器陣列對魚類揮發(fā)性氣體的特征響應值，通過傳感器識別處理系統(tǒng)，將檢測結果以圖像的方式呈現(xiàn)。根據(jù)傳感器反應前后的顏色變化與樣本中的生物胺含量建立模型，判定未知樣本的生物胺含量。本發(fā)明無需對樣品進行復雜的預處理，可實現(xiàn)貯藏過程中魚體內(nèi)生物胺含量的快速檢測。

聲明：

“基于可儲存式氣敏傳感器的魚類生物胺含量檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。

我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)