本發(fā)明公開了一種利用低場核磁技術(shù)檢測水產(chǎn)品中水分含量的方法;利用低場核磁共振技術(shù)結(jié)合干燥失重法測定水分含量,并通過核磁弛豫數(shù)據(jù)與水分含量構(gòu)建樣品水分含量的預(yù)測模型,實(shí)現(xiàn)對未知水分含量的水產(chǎn)品進(jìn)行水分含量預(yù)測。本發(fā)明在不受樣品表面物質(zhì)的影響下,快速準(zhǔn)確的測量樣品中的水分含量,有效的解決了效果差、耗時(shí)長的傳統(tǒng)水產(chǎn)品水分含量測定方法等問題。為水產(chǎn)品加工企業(yè)的原料品質(zhì)控制、水產(chǎn)品研究提供了重要技術(shù)支撐。擴(kuò)大了低場核磁共振技術(shù)在水產(chǎn)品檢測和研究中的應(yīng)用范圍,推動了低場核磁共振技術(shù)的發(fā)展前景。本發(fā)明可以達(dá)到快速無損害的目的,實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)品水分含量的快速檢測。
聲明:
“利用低場核磁共振技術(shù)檢測水產(chǎn)品中水分含量的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)