本發(fā)明涉及一種海藻酸鹽-柿單寧復(fù)合材料的制備方法，首先采用酶-超聲輔助提取的方法得到柿單寧，然后將濃度為0.1-10wt%的海藻酸鹽溶液加入到濃度為0.1-10wt%的柿單寧溶液，得到海藻酸鹽/柿單寧共混溶液，最后加入氯化鈣對混合溶液進(jìn)行鈣離子交聯(lián)，最終制備得到海藻酸鹽-柿單寧復(fù)合材料。本發(fā)明采用酶-超聲輔助提取柿單寧，與常規(guī)的溶劑提取法相比，無需高溫、安全性好、耗時短、效率高。本發(fā)明制備得到的海藻酸鹽-柿單寧復(fù)合材料具有機械性能好、組織結(jié)構(gòu)規(guī)整、孔隙率高，成本低、工藝簡單，對重金屬離子吸附效果好等優(yōu)點。