本發(fā)明屬于高分子材料技術領域，具體涉及一種植物油基復合材料及其制備方法。其制備方法是：以植物油環(huán)氧高分子聚合物為基體材料、纖維素納米晶體為增強體材料，按照(1～9):1質(zhì)量比，分別溶解分散于DMF溶劑中，經(jīng)共混、涂膜、干燥得到；其中植物油環(huán)氧高分子聚合物是由植物油依次通過酰胺化反應、酯化反應、聚合反應和環(huán)氧化反應，制備得到的一類植物油環(huán)氧高分子聚合物；該工藝操作簡單環(huán)保，有效改善了植物油環(huán)氧高分子強度不足的缺陷，提高了植物油高分子的剛性和強度，經(jīng)增強改性的復合材料的楊氏模量提高了近9倍，拉伸強度提高了近11倍。