本發(fā)明涉及無機(jī)材料制備領(lǐng)域，提供了一種多孔空心碗形石墨材料及其制備方法。該材料為石墨質(zhì)的碗形結(jié)構(gòu)顆粒，內(nèi)部呈空心結(jié)構(gòu)，形貌呈凹陷碗狀結(jié)構(gòu)。碗壁為石墨質(zhì)，石墨化程度可控，呈現(xiàn)多孔性，孔為微孔和介孔。顆粒具有高分散性，粒徑大小和分布可控。多孔空心碗形石墨材料的制備方法步驟如下：將水熱碳質(zhì)空心碗形碳與含有一定濃度的鐵離子鹽溶液混合，攪拌均勻，并進(jìn)行干燥；將干燥后的粉末裝入石英舟中置于管式爐中在保護(hù)氣氛下以一定升溫速度至一定溫度并保溫一段時間；將煅燒后的粉末放入一定濃度的酸性溶液中一定時間，進(jìn)行酸洗，去除鐵元素，并進(jìn)行干燥，得到多孔空心碗形石墨材料。本發(fā)明優(yōu)點在于提供了一種將低經(jīng)濟(jì)價值的生物廢料轉(zhuǎn)化為高經(jīng)濟(jì)價值的功能化碳材料的方法，所制備得到的碳材料具備碗形空心材料的獨特特點，同時兼具石墨化和多孔的特征，有望在儲能、催化、涂層、復(fù)合材料、粉末冶金等領(lǐng)域得到應(yīng)用，并形成產(chǎn)業(yè)化。