本發(fā)明涉及一種餐廚垃圾處理與資源再生的設(shè)備系統(tǒng)與方法，將固液分離、干燥碳化工藝集成到一個(gè)反應(yīng)釜內(nèi)，在太陽能和輔助熱能提供的低溫度條件下進(jìn)行碳化反應(yīng)，得到有機(jī)碳化物產(chǎn)物，同時(shí)對生產(chǎn)過程產(chǎn)生的廢水、廢油、熱蒸汽進(jìn)行無害化處理。相對于現(xiàn)有技術(shù)來說，實(shí)現(xiàn)了設(shè)備裝置集成，能耗、設(shè)備投資、運(yùn)行成本相對較低，操作簡便、安全性好；得到的碳化物產(chǎn)物可作為優(yōu)質(zhì)生物燃料，得到的油可提煉作為工業(yè)用油與飼料用油，實(shí)現(xiàn)資源的回收再利用；主要采用太陽能供能，太陽能為清潔、可再生的新能源，其取用方便、使用成本低廉；采用低溫碳化工藝，生產(chǎn)過程不產(chǎn)生有害氣體、不造成二次污染，對環(huán)境友好。