本發(fā)明涉及一種基于多項(xiàng)式擬合結(jié)合理化指標(biāo)預(yù)測(cè)煎炸油質(zhì)量的方法,采用如下步驟:步驟一:建立煎炸油標(biāo)準(zhǔn)樣品的理化指標(biāo)數(shù)據(jù)庫;步驟二:多項(xiàng)式擬合法對(duì)步驟一中的數(shù)據(jù)進(jìn)行初次擬合;步驟三:剔除異常數(shù)據(jù)后用剔除異常后再建模;(四)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn);它通過剔除異常數(shù)據(jù)進(jìn)行多項(xiàng)式擬合的方法來預(yù)測(cè)任意未知時(shí)間的煎炸油品質(zhì)情況,無需消耗大量化學(xué)試劑,從而實(shí)現(xiàn)煎炸油質(zhì)量快速、高效、準(zhǔn)確地鑒別。
聲明:
“基于多項(xiàng)式擬合結(jié)合理化指標(biāo)預(yù)測(cè)煎炸油質(zhì)量的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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