本實(shí)用新型公開了一種快速無損水果質(zhì)地的檢測裝置。振動(dòng)控制器的輸出端經(jīng)功率放大器與振動(dòng)發(fā)生機(jī)連接，振動(dòng)發(fā)生機(jī)與擴(kuò)展臺剛性連接，擴(kuò)展臺上固定安裝有IEPE加速度傳感器，水果放置在擴(kuò)展臺上，IEPE加速度傳感器與振動(dòng)控制器連接，激光探測頭安裝在三腳架上，激光探測頭的激光束垂直于擴(kuò)展臺面并投射到水果上表面頂部處，數(shù)據(jù)采集卡的兩路輸入端分別與激光多普勒測振控制器和IEPE加速度傳感器的輸出端連接，數(shù)據(jù)采集卡與數(shù)據(jù)存儲模塊連接。本實(shí)用新型通過采用沖擊振動(dòng)的方式，大大縮短了激光多普勒測振技術(shù)用于檢測水果質(zhì)地的時(shí)間；同時(shí)，采用多振動(dòng)特征參數(shù)結(jié)合水果質(zhì)量和果形作為預(yù)測模型的輸入?yún)?shù)，提高了模型的預(yù)測精度和適應(yīng)性。